Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
50,00 €
100% Sangiovese, migliore selezione di Sangiovese di tutti i vigneti.
fine Settembre-inizio Ottobre, al completo raggiungimento della maturità fenolica e tecnologica nelle uve di Sangiovese.
il mosto viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata dove avviene la fermentazione alcolica con conseguente macerazione sulle bucce di circa 40 giorni; successivamente svolge la fermentazione malo-lattica in vasche di cemento.
36 mesi in tonneaux di secondo passaggio
presenta un colore rosso rubino intenso tendente al granata. Aroma fruttato con note di viola e frutta a bacche rosse ben bilanciate con sentori di rovere e speziati. Armonico, intenso, con buona struttura, elegante e di grande piacevolezza complessiva con finale dolce e morbido con evidenti note tostate.
perfetto con piatti di carne rossa, nonché con formaggi saporiti o stagionati.
Argento Vivo
IGT Rosso 2021
33,00 € iva inclusa
Il Chiorba
Chianti Classico RiservaDOCG 2019
32,00 € iva inclusa
Ragonaia
Chianti Classico DOCG 2021
25,00 € iva inclusa
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